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青山猪市强化卫生检疫 地方群众“双节”放心吃肉

执法人员巡视生猪肉市场

       (记者:于虹 通讯员:杨永涛)国庆、中秋双节临近,在临沂最大的农村猪肉批发市场---青山猪肉市场上笔者看到,身着检疫服装的工作人员正在个体摊位前徘徊,履行监管职责。据执法业务人员介绍:针对双节期间猪肉上市量增大的实际,卫生检疫部门实行了全程跟踪检疫制度,在生猪购买、统一屠宰、检疫上市、现场销售等环节安排专人靠上监管,坚决消灭注水肉、注胶肉、病死肉,这套监管体系建立后计划将长期运行,可保证当地群众长年放心吃肉。

来源:鲁南经济网 编辑:张冬梅

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