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沂水县牢固“两节”期间饮食用药安全防线
   (记者:王贞献  通讯员:于虹)2013年中秋节、国庆节将至,为进一步加强“两节”期间食品药品安全管理工作,沂水县采取四项措施加强餐饮食品和药品安全监管,切实保障广大群众“两节”期间饮食用药安全。

一是突出重点,认真开展餐饮食品、药品安全风险排查。严格落实餐饮服务单位和药品经营单位的食品药品安全主体责任,督促经营单位依法诚信经营,严格执行食品药品安全有关法律法规和规范性文件,健全安全管理制度,强化内部管理,认真检查安全防范措施落实情况,及时消除安全隐患。二是全面检查,由县食安办牵头,联合县食品药品监督管理局、工商局、质监局等部门对全县食品生产、流通及餐饮环节进行了全面监督检查,认真查找监管薄弱环节,切实加大监督检查力度。三是强化宣传,积极营造食品药品安全良好社会氛围,利用各种媒体、采取多种形式,大力宣传餐饮服务食品安全法律法规和饮食安全常识及餐饮量化分级工作,根据食品安全状况,及时发出消费警示,倡导健康的饮食方式,引导人民群众理性消费、寻找笑脸就餐。四是积极防控,加强应急管理。加大对餐饮服务环节食物中毒事故和药品突发事件的防控力度,进一步健全应急处置机制,并要求相关部门严格落实值班人员岗位职责,确保及时有效处置各位突发事件。

                                                                      来源:鲁南经济网   编辑:蔡云

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